南京绿柳居餐饮连锁有限责任公司

绿柳居餐饮连锁（中国）总部是中国目前最大的素食餐饮连锁机构，是具有悠久历史、博大精深的中华素食的集大成者。依托百年老店绿柳居积累的独家技术于2002年9月推出的汇集宫廷素食、寺庙素食和民间素食的“百素宴”在第三届中国美食节上，经中、法、美、日等数十位国际级评委评定，绿柳居荣获“国际餐饮名店”称号，这集中反映了绿柳居在中国乃至全球素食界的实力和地位，素食餐饮已成为国际性的潮流，绿柳居以其中华素食集大成者的优势，成为海内外众多有志于素食餐饮发展引进中华素食餐饮文化的机构和个人寻求的最佳合作伙伴。连锁公司严格按照现代企业制度组建，两个主要的投资方：一方是拥有百年老字号且经百年经验积累而成的素食核心技术和经营模式――金都集团另一方是拥有先进的企业理念和经营理念、具有现代企业管理水平和现代企业制度――加拿大北美投资集团。